Umut verici gelişmeler! Türkiye’de bir çok kesimhaneyi daha koyunlarda elektroşokla bayıltma yöntemiyle tanıştırdık. Bazı koyun kesimhaneleri, hayvanları kesmeden önce elektrikle bayıltmaya hazır durumda. Türkiye’de genellikle hayvanlar canlı halde bir bacaklarından asılıyor ve tamamen bilinçleri açıkken boğazları kesiliyor. Bu süreç hayvanlar için son derece acı verici ve korkutucu oluyor. Türkiye’de 10 yıllık kesintisiz çalışmamız, din adamları, kesimhane sahipleri ve et işletmeleriyle saygılı diyaloglarımız sayesinde artık gerçek başarılar elde edebiliyoruz. Elektroşok cihazı satın aldık ve işçilere cihazın kullanımını öğretmek üzere Fransa’dan yetkin ve adil bir kasap ile Termet’in desteğini aldık. Görüntüler hala zor dayanılır olsa da, Asalet Sancakdaroğlu (Termet ile birlikte) büyük bir katkı sağlıyor. Bütün hafta boyunca sekiz farklı kesimhaneye elektroşokla bayıltmayı tanıtarak hayvanların bilinçsiz ve ağrısız hale getirilmesinin önemini gösterdiler. Bayıltma işlemi Türkiye’de henüz çok yeni. Ancak bu durumu adım adım değiştirmek için gerçekten çaba gösteriyoruz. Bu hafta sonunda birkaç işletmenin bayıltmayı kalıcı olarak uygulamaya karar vereceğine inanıyoruz. Hala etin üzerinde oluşabilecek kan lekeleriyle ilgili çözmemiz gereken endişeler var, ancak bu konuda çalışıyoruz. Onlarla iletişimde kalmaya ve her zaman yardım etmeye, eğitimler düzenlemeye devam edeceğiz. Dışarıda bize destek olan herkese çok teşekkürler. Sizler kim olduğunuzu biliyorsunuz!
