Helal Kesim Bilgilendirme

Helal kesimden kasıt, yenilebilecek et ürünleri kesimlerinin belli kurallara göre uygulanıp uygulanmadığının incelenmesidir. Genel olarak yanlış bilinen, hayvanın canlı canlı, bilinçli halinde kesilmesi gerektiğidir. Ancak helal kesimdeki kasıt insanları sağlıksız gıdadan korumak olduğundan, önemli olan kendiliğinden ölmüş ve ölüm sebebi bilinmeyen hayvanların kesimhaneye getirilip kesilmesini engellemektir. Zaten Kuranı Kerim Maide Suresi 3 te, kendiliğinden ölmüş (MEYTE) bir hayvanı haram kılmakta ve ayet akabinde de darbe sonucu ölmüş, boğularak ölmüş gibi, ölüm sebepleri sağlıkla alakalı olmayan hayvanların kesimlerinin tamamlanması halinde bunların haramdan istisna edildiği belirtilmiştir. Bazı meal çevirilerinde parantez içinde (bunlara canlı yetişmek kaydıyla) yazılıdır. Fakat … [Devamini oku...]